Eine Siedlung mit beinahe 2400 Einwohnern im Herzen des Komitats Tolna, die schon zur Zeit des Römischen Reiches bewohnt war. Nach der Besetzung der Türken entvölkerte sich die Gemeinde, und wurde Landbesitz der kaiserlichen Schatzkammer. Dieses Gebiet wurde um 1725 wieder besiedelt, und überging in den Besitz der Familie Dőry. Im 19. Jahrhundert gehörte die Gemeinde zu den bedeutenden Siedlungen vom Komitat Tolna. Der Ort erhielt im Jahre 1861 das Recht, eine Apotheke zu haben, und der erste Apotheker war hier Mátyás Rozsnyai, der das geschmacklose Chinin erfunden hat. Seit den Einsiedlungen in den 1940-er Jahren wird die Gemeinde von vier Volksgruppen (Ungarn, Deutsche, Vertriebene aus Oberungarn, Szekler aus der Bukowina) bewohnt. Die Mehrheit der Bewohner der Siedlung beschäftigt sich mit Landwirtschaft. Das Schloss Sankt Gaál errang seine heutige Form am Ende des 19. Jahrhunderts, aber ein Gebäude stand schon an seiner Stelle aus der Zeit nach der Vertreibung der Türken. Zu der Zeit war der Besitz in den Händen einer deutschen Soldatenfamilie, denen das Gut wahrscheinlich wegen der Teilnahme an der Belagerung der Budaer Burg gespendet wurde. Das Gebäude wurde vor kurzem in seiner herrkömlichen Form neu errichtet, und mit zeitgenössischen Möbeln eingerichtet. Seitdem funktioniert es als ein Hotel mit 7 Zimmern. Auf einer der entzückendsten Perlen des Szekszárder Weingebietes, auf dem Szentgál-Weinberg befindet sich das Zentrum des Landbesitzes der Kellerei Sankt Gaál.